Volendo utilizzare la pentola a pressione adattandola a ricette tradizionali, che richiederebbero recipienti di cottura normali, è importante ricordare che le quantità di acqua o brodo dovranno essere notevolmente ridotte e che i tempi di cottura risulteranno dimezzati a quanto previsto nelle ricette stesse.
Giovedì 24 Maggio 2012
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