Ricette Veneto Gratis

E' una pianta che, opportunamente preparata, viene utilizzata per accompagnare le pietanze: ecco come si prepara, secondo la tradizionale ricetta veneta.

Direttamente dalla tradizione gastronomica veneta, ecco le ricette dei risi e bisi e della bruschetta con radicchio e provola!

Un piatto molto semplice, ma nutriente e gustoso in cui i sapori forti si sposano alla perfezione.

Un ripieno di pangrattato, acciughe e prezzemolo custodito nei calamaretti. Un piatto tipico raffinato da accompagnare con un buon vino.

Patate e rape rosse, fuse in un delicato ripieno per un primo piatto tutto da scoprire.

Con altri fritti sono il simbolo del Carnevale, ma sono così semplici da preparare, che non vale la pena aspettare.

Una torta preparata con ingredienti poveri, ma ricca di sapore.

Letteralmente dovrebbe trattarsi di 'uccellini scappati', ma non c'è nessun legame con gli ingredienti che si usano per questo piatto che davvero vale la pena non farsi scappare.

Quando il profumo si diffonde nella stanza, sembra davvero arrivato Natale, ma è sempre il momento buono per gustare questo dolce.

Un piatto radicato nella tradizione, reso particolare dalla cacciagione.

E' l'ortaggio più tipico del Veneto e può essere preparato in mille modi diversi. Cucinato così può essere un contorno o uno sfizioso antipasto.

Sembra uno scioglilingua e invece è una delle minestre più semplici e amate della cucina veneta.

Il sapore dolce del finocchio sposa benissimo il riso in un piatto raffinato ideale per una cena importante.

I commenti di chi ha mangiato questa pietanza semplice e gustosissima sono entusiastici, non resta che assaggiarla.

I dolci della tradizione veneta hanno una caratteristica comune: sono preparati con ingredienti 'poveri', ma il sapore e il profumo che li contraddistinguono non ne risentono minimamente.

I modi di cucinare la zucca al nord sono vari e tutti molto gustosi. Vi proponiamo una crema delicata e facile da preparare.